Biskvit od meda

Sastojci:                                                             

4 jaja

25 dag šećera

20 dag brašna                                                   

25 dag meda

15 dag mljevenih oraha

-pola žličice cimeta

-pola žličice mljevenih klinčića

Priprema:

Dugo miješati jaja sa šećerom pa dodati brašno, orahe i blago rastopljeni med. Aromatizirati mljevenim klinčićima i cimetom te pažljivo sjediniti. Izliti u namašćeni pleh i peći na umjerenoj vatri. Ohlađeno rezati na četvorine i poslužiti.